10 فوائد لفيتامين سي

يحتوي فيتامين سي على العديد من الفوائد المذهلة ويمكن الحصول عليه من الخضار والفواكه وخاصة الحمضيات. اكتشف فوائد فيتامين سي في ما يلي:

فوائد فيتامين سي

هناك مجموعة كبيرة من الفوائد لفيتامين ج ، خاصة عند تناوله بالكميات المناسبة ، بما في ذلك:

1. تقوية المناعة

أظهرت دراسة أن فيتامين سي فعال في الوقاية من نزلات البرد وتخفيفها ، اعتمادًا على الجرعة ، والتي يجب أن تكون مناسبة بما يكفي لعلاجها أو الوقاية منها.

أشارت إحدى الدراسات إلى أهمية فيتامين سي في تقوية جهاز المناعة ، والمساعدة في إنتاج خلايا الدم البيضاء وبالتالي المساعدة على التعافي من معظم الأمراض الفيروسية عند استخدامه بشكل صحيح ، حيث ثبت أنه فعال في تسريع تعافي هؤلاء. مصاب بالفيروس المسؤول عن الأنفلونزا من النوع أ.

2. خفض الكولسترول

أظهرت دراسة أن من فوائد فيتامين سي فعاليته الجيدة في تقليل المستويات الضارة من الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم ، مما يساعد في الحماية من أمراض القلب.

3. تعزيز صحة العين

هناك أدلة كثيرة على دور فيتامين سي في منع تطور الضمور البقعي ، وهو اضطراب مرتبط بالشيخوخة يؤدي إلى فقدان البصر.

4. تحسين المزاج

يساعد فيتامين ج في صنع ناقلات عصبية مهمة لتحسين الحالة المزاجية وضرورية لوظيفة الدماغ السليمة.

كشفت دراسة عن أهمية فيتامين سي في تحسين المزاج وتقليل مستويات هرمون التوتر.

5. الحماية من السموم البيئية

لأن فيتامين سي يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة فقد ثبت دوره في الحالات التالية:

• تقليل الضرر الناجم عن مجموعة واسعة من السموم البيئية بما في ذلك البنزين والمبيدات الحشرية والنيكوتين والنترات والإشعاع والمعادن الثقيلة.
• تقليل الآثار الضارة للتبغ والكحول.

6. حماية القلب والدورة الدموية

يحتوي فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الأوعية الدموية من أضرار الجذور الحرة وتقليل عوامل الخطر لأمراض القلب ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

7. إنتاج الكولاجين

يحفز فيتامين سي إنتاج الكولاجين وبالتالي يلعب دورًا أساسيًا في صحة الأنسجة الضامة ، مثل: الجلد والعظام والأوتار واللثة والأوعية الدموية. نظرًا لهذه الخاصية ، يعد فيتامين سي ضروريًا لالتئام الجروح ويجب استخدامه كعلاج قبل وبعد الجراحة.

8. خفض مستوى حمض البوليك

أظهر فيتامين ج في دراسة أنه يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم وبالتالي يساعد في منع النقرس.

9. الوقاية من نقص الحديد

يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد من النظام الغذائي ، وخاصة من المصادر النباتية ، وهو مفيد بشكل خاص للنباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من مصادر الحديد الحيوانية مثل اللحوم.

وبالتالي ، فهو يساعد على منع فقر الدم وعلاجه.

كيف تحصل على فيتامين سي؟

للحصول على ما يكفي من فيتامين سي ، يجب أن يعتمد الشخص على الأطعمة والمكملات الغذائية. وذلك لأن هذا الفيتامين لا ينتج في جسم الإنسان.

يمكنك الحصول على فيتامين سي من عدة مصادر ، بما في ذلك:

• الجوافة.
• فلفل؛
• طماطم.
• أشجار الحمضيات.
• الفراولة.
• بروكلي
• بطاطس.
• مانجا.
• كيوي؛

الجرعة الموصى بها من فيتامين سي

الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي هي كما يلي:

• الأطفال من سن 1 إلى 3 سنوات: 15 ملليغرام يوميا.
• الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملليغرام يوميا.
• الأطفال من سن 9 إلى 13 عامًا: 45 ملليغرام يوميا.
• رجال: 90 ملليغرام يوميا.
• امرأة: 75 ملليغرام يوميا.
• النساء الحوامل والمرضعات أقل من 18 عامًا: 115 ملليغرام يوميا.
• النساء الحوامل والمرضعات فوق سن 19: 120 ملليغرام يوميا.