نصائح لمرضى القلب

وإليك أهم النصائح لمرضى القلب ، من خلال المقال التالي:

نصائح لمرضى القلب

هناك العديد من النصائح لمرضى القلب المحتملين ، والنصائح التالية أهمها وأهمها لمرضى القلب:

• أكل السلمون

قائمة أفضل الأطعمة للقلب حتى الآن هي سمك السلمون ، حيث أن السلمون غني بأحماض أوميغا 3 التي تقلل من مخاطر اضطرابات ضربات القلب وحدوث النوبات القلبية المفاجئة ، كما أن سمك السلمون يخفض الدهون الثلاثية وأي دهون في الجسم ويمنع الالتهاب. .

يوصي العديد من الخبراء بتناول وجبتين من سمك السلمون أسبوعيًا ، كما يوصى أيضًا باستخدام الخبز مع التوابل والخضروات.

• أكل التونة

نوع آخر من الأسماك التي تحتوي على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 هو التونة ، وميزة أخرى أنها أرخص من السلمون ، لأن تونة الباكور تحتوي على أوميغا 3 أكثر من الأنواع الأخرى مثل التونة والأسماك الأخرى التي تحتوي على أوميغا 3.

كما يُنصح بشوي التونة بالليمون والشبت ، لكن من المهم اختيار التونة بالماء وليس الزيت.

• استخدام النباتات العطرية الطازجة

يمكن أن تحل التوابل والأدوية العشبية الطازجة محل الملح والدهون والكوليسترول في الأطعمة وتجعلها أكثر صحة. تحتوي الأعشاب مثل المريمية والزعتر والبردقوش وإكليل الجبل على مضادات الأكسدة المهمة لوظيفة القلب والأوعية الدموية.

• تناول الفاصوليا السوداء

الفاصوليا السوداء مليئة بالعناصر الغذائية مثل: مضادات الأكسدة وحمض الفوليك والمغنيسيوم التي تساعد على خفض ضغط الدم والألياف الغذائية التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول وخفض السكر في الدم.

تعتبر الفاصوليا السوداء إضافة جيدة للسلطات والشوربات ، ولكن يوصى بتصفية الفاصوليا قبل الأكل لإزالة مستويات الصوديوم العالية.

• استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز

زيت الزيتون البكر الممتاز هو أفضل نوعية زيت لأنه يحتوي على نسبة حموضة تصل إلى 1.0٪ ، وهذا الزيت غني بمضادات الأكسدة والزيوت غير المشبعة. إذا استبدلنا الزبدة الغنية بالدهون المشبعة بزيت الزيتون ، فيمكن أن تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون على حماية الأوعية الدموية ، ولهذا يوصى باستخدام زيت الزيتون المعصور على البارد للسلطات أو الخضار المطبوخة أو مع الخبز.

• أكل المكسرات

50 جرامًا من المكسرات يوميًا يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول وتقلل من مخاطر التهاب الشرايين التاجية ، في المكسرات توجد أيضًا أوميغا 3 والدهون غير المشبعة والألياف الغذائية ، بدلاً من الكعك ورقائق البطاطس المقلية التي تحتوي على دهون مشبعة ، فمن الأفضل تناول المكسرات دون زيادة السعرات الحرارية اليومية.

• أكل اللوز

يمكن أن يكون اللوز إضافة لذيذة للخضروات والأسماك والدجاج وحتى الحلويات. حفنة من اللوز غنية بفيتامين E والألياف الغذائية والدهون الصحية للقلب. يساعد اللوز أيضًا على خفض الكوليسترول السيئ (LDL) وتقليل المخاطر. لتطوير أمراض القلب. لمرض السكري ، يوصى أيضًا بقلي اللوز للحصول على مذاق غني ودسم.

• أكل ادامامي

يحتوي فول الصويا الأخضر ، أو ما يسمى بـ edamame ، على كمية عالية من بروتين الصويا الذي يقلل من مستويات الدهون في الدم. يحتوي نصف كوب من ادامامي على تسعة جرامات من الألياف الغذائية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم. يوصى بشراء ادامامي مجمد وتبخيره بالماء.

• أكل التوفو

بدلًا من اللحوم الحمراء ، يُنصح من وقت لآخر باستبدال الوجبة الرئيسية بالتوفو الذي يحتوي على الكثير من بروتين الصويا ، وذلك للحصول على الكثير من المعادن والألياف الغذائية والدهون غير المشبعة ، وتجنب الدهون المشبعة الموجودة في لحم. التي تسد الشرايين ، ويمكن استخدام التوفو مع الصلصة المشوية أو مع الحساء.

• تناول البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي بديل صحي للبطاطا البيضاء لمرضى السكر ، فكل الليكوبين والألياف الغذائية وفيتامين أ الموجودة في البطاطا الحلوة تساعد في دعم صحة القلب ، والسكر في البطاطا الحلوة لا يزيد نسبة السكر في الدم ، لذلك ينصح به لتعزيز نكهته بالقرفة أو عصير الليمون بدلاً من الصلصات الحلوة.

• أكل البرتقال

يحتوي البرتقال على ألياف غذائية تخفض الكوليسترول تسمى البكتين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البرتقال على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم المستقر. لقد وجد أن عصير البرتقال يمكن أن يحسن وظائف الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم تدريجيًا. وذلك لأن حبة برتقالة متوسطة تحتوي على 62 سعرة حرارية وثلاثة جرامات من الألياف الغذائية.

• أكل الجزر

يمكن للجزر أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الجزر في خفض نسبة الكوليسترول بسبب احتوائه على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان ، كما يوصى بإضافة الجزر مع الكعك وصلصة السباغيتي.

• أكل الكرز

الكرز غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الأوعية الدموية ، الكرز بجميع أنواعه ، الطازج ، المخلل ، المجفف أو الطازج يمكن أن يكون مفيدًا للقلب.يوصى باستخدام الكرز المجفف مع الحبوب أو الكعك أو سلطة الخضار أو الأرز.

• يشرب القهوة

يمكن للقهوة والشاي دعم وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، حيث وجد أن الأشخاص الذين يشربون 3-4 أكواب في اليوم ، حتى المنزوعين من الكافيين ، يمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 25٪.

ومع ذلك ، من المهم الإشارة إلى أن الكافيين يمكن أن يؤدي إلى بعض المضاعفات لدى مرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يوصى باختيار القهوة السوداء أو القهوة بالحليب الخالي من الدسم.