من فوائد الشاي أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية

تشير نتائج الأبحاث المنشورة في العدد الأخير من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن أحد فوائد الشاي هو تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ، خاصة تلك التي تؤدي إلى الوفاة.

الشاي غني بمركبات الفلافونويد ، التي لها القدرة على الوقاية من أمراض القلب بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.

تابع الباحثون في هولندا ورصدوا 4،800 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 55 عامًا أو أكثر بين عامي 1990 و 1997 ، وفحصوا حالات الإصابة بالأمراض المزمنة وعلاقتها بالتغذية وعوامل نمط الحياة الأخرى.

فحص الباحثون عادات الأكل من خلال استبيانات دورية ، كما نظروا في عادات التدخين لدى المشاركين ، ومستوى التعليم ، واستهلاك الكحول والكافيين.

خلال فترة المتابعة ، التي بلغ متوسطها حوالي 5 سنوات ، حدثت 146 حالة احتشاء عضلة القلب ، 30 منها كانت قاتلة. كان الأشخاص الذين شربوا أكثر من 375 ملليلترًا من الشاي يوميًا (حوالي 5 أكواب) أكثر عرضة للإصابة بحصار القلب بمقدار النصف تقريبًا ، مقارنةً بالأشخاص الذين لا يشربون الشاي عادةً. علاوة على ذلك ، فقد كانوا الثلث أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية من الأشخاص الذين لم يشربوا الشاي. يرتبط استهلاك كميات كبيرة من أنواع معينة من مركبات الفلافونويد ، وخاصة تلك الموجودة في الشاي الأسود ، ارتباطًا وثيقًا باحتمالية الإصابة بأمراض القلب القاتلة.

يتفق الباحثون على بعض فوائد الشاي وأن مركبات الفلافونويد ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، يمكن أن تمنع تلف الأوعية الدموية وتقي من الإصابة بأمراض القلب ، وكذلك تزيد من احتمالية الشفاء من انسداد عضلات القلب.