ملح البوتاسيوم

46

البوتاسيوم من المعادن الأساسية والمهمة التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحي وطبيعي ، ولكن ماذا عن ملح البوتاسيوم؟

ملح البوتاسيوم

كلوريد البوتاسيوم ، أو ملح البوتاسيوم ، هو شكل من أشكال الملح ، يتم الحصول عليه بشكل طبيعي من البحر أو التربة بنفس طريقة ملح كلوريد الصوديوم ، ويستخدم في الأطعمة المصنعة والمعالجة بدلاً من ملح الطعام أو كلوريد الصوديوم.

كما ينصح الأطباء بعض الناس باستخدامه كعلاج لبعض الحالات الصحية وكبديل لملح الطعام الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم لدى كثير من الناس.

كما يتميز هذا الملح عن غيره بطعمه المعدني اللاذع والمر ، بالإضافة إلى أن ربع ملعقة صغيرة من ملح البوتاسيوم تحتوي على حوالي 800 ملليغرام من البوتاسيوم ، وهو ما يعادل سدس الاستهلاك اليومي الموصى به من البوتاسيوم. .

فوائد ملح البوتاسيوم

ولضمان صحة تناول هذا الملح ، يجب معرفة فوائده على النحو التالي:

  • ماذا تقول الدراسات عن فوائد ملح البوتاسيوم؟

تم إجراء العديد من الدراسات حول ملح البوتاسيوم ودوره في تنظيم عمل الجسم ، وهي كالتالي:

  • تشير دراسة إلى أن استهلاك البوتاسيوم سواء كان ملح كلوريد البوتاسيوم أو البوتاسيوم الموجود في الفواكه والخضروات ينظم ضغط الدم ويلعب دورًا مهمًا خاصة في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
  • أظهرت دراسة أن تناول ملح البوتاسيوم بدلاً من ملح كلوريد الصوديوم آمن لأنه يقلل من كمية الصوديوم التي يستهلكها الكثير من الناس بشكل زائد مما يؤثر سلبًا على صحة الجسم ، مما يتسبب في أمراض القلب والأوعية الدموية وضغط الدم.
    • فوائد ملح البوتاسيوم بشكل عام

    نلاحظ أن الكثير من الناس يستخدمون ملح البوتاسيوم بدلاً من ملح كلوريد الصوديوم ، والسبب يعود إلى بعض فوائده ، وهي:

  • تناول ملح البوتاسيوم لتقليل كمية الصوديوم في الطعام لمرضى الضغط.
  • تقليل الأضرار التي يسببها الصوديوم ، حيث يعمل الصوديوم على جعل الجسم يحتفظ بالماء ، مما يؤثر سلبًا على صحة الجسم.
  • آثار جانبية ملح البوتاسيوم

    أعراض جانبية وعلامات معينة يمكن أن تظهر على الشخص عند تناول ملح البوتاسيوم ، مما يدل على حساسية الجسم تجاهه ، الأمر الذي يتطلب التدخل الطبي ، وتشمل هذه الأعراض ما يلي:

    • ظهور خلايا النحل على الجسم.
    • انتفاخ الوجه والشفتين والحلق.
    • ألم صدر.
    • صعوبات في التنفس.
    • انتفاخات.
    • الإحساس بألم شديد في المعدة.
    • القيء والغثيان.
    • عدم انتظام ضربات القلب.

    احتياطات مهمة بخصوص استهلاك الملح

    موافقة إدارة الغذاء والدواء على استخدام هذا الملح لا تعني عدم أخذ الحيطة والحذر عند تناوله ، حيث أن بعض الظروف الصحية تتطلب استشارة الطبيب قبل تناوله وتحديد الكمية الموصى بها ، وخاصة الحالات التي تشمل إفراز البوتاسيوم في البول حيث تشمل هذه الحالات ما يلي:

  • الفشل الكلوي.
  • سكر السكري
  • مكمل كلوريد البوتاسيوم

    بالإضافة إلى ما ذكرناه أعلاه عن الملح ، هناك ما يسمى بمكملات كلوريد البوتاسيوم ، وهي مكملات طبية تستخدم لعلاج أو منع انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم والحفاظ عليها عند مستوى منخفض. ينظم عمل جميع العناصر التالية: القلب والكلى والعضلات والأعصاب.

    يحصل الناس عمومًا على البوتاسيوم عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تكون مستويات البوتاسيوم منخفضة ، مما يتطلب استخدام مكملات البوتاسيوم ، وتشمل هذه الحالات ما يلي:

    • الاسهال.
    • القيء.
    • خذ مدرات البول.

    Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.