مكونات الشاي الأخضر وأهم فوائده الصحية

الشاي هو ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء ، ويشمل بالطبع الشاي الأخضر. تعرف على المزيد حول مكونات الشاي الأخضر وفوائده الصحية الرئيسية.

مكونات الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر الغذائية المعززة للصحة ، وهي كالآتي:

1. القيمة الغذائية

يحتوي كوب الشاي الأخضر ، الذي يعادل 245 جرامًا تقريبًا ، على ما يلي:

2. مكونات الشاي الأخضر الأخرى

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية متنوعة ، من أهمها:

• البوليفينول من أشهر مكونات الشاي الأخضر ، والذي يتميز بفوائده الصحية العديدة ، وأهمها الحد من مخاطر الإصابة بالعدوى ومكافحة السرطان.
• الكاتشين هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي خلايا الجسم من التلف.
• يساعد الكافيين على تعزيز الطاقة وتحسين الحالة المزاجية وزيادة اليقظة واليقظة.

فوائد الشاي الأخضر

على الرغم من أن القيم الغذائية التي يحتوي عليها الشاي الأخضر محدودة ، إلا أن مكونات الشاي الأخضر المشتقة من المركبات النباتية تمنحه قوة وفوائد مختلفة ، على النحو التالي:

• تعزيز صحة الدماغ وتحسين وظائف المخ.
• تحسين عملية حرق الدهون في الجسم مما يساعد في إنقاص الوزن.
• التقليل من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، من أهمها سرطان الثدي والبروستاتا والقولون.
• حماية الدماغ من الشيخوخة عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
• التقليل من مشكلة رائحة الفم الكريهة.
• تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
• حماية القلب من الأمراض والمشاكل الصحية المختلفة.
• خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة وضغط الدم.
• المساهمة في علاج مرض باركنسون.
• التقليل من أعراض الحساسية الموسمية.
• تقليل أعراض الاكتئاب وتحسين المزاج.
• يساعد في علاج مشاكل الجلد المختلفة بما في ذلك الثآليل.

الآثار الجانبية للشاي الأخضر

لا توجد أضرار أو موانع معروفة للشاي الأخضر للبالغين ، ولكن يجب توضيح المحاذير التالية:

• من الأفضل تناول الشاي الأخضر في شكل شاي وليس في شكل كبسولات أو مسحوق ، حيث يمكن لمستخلص الشاي الأخضر أن يتلف الكبد عن طريق زيادة نسبة إنزيمات الكبد في الجسم.
• قد يعاني الأشخاص الحساسون للكافيين من الأرق أو القلق أو التهيج أو الغثيان أو اضطراب المعدة.
• يجب شرب الشاي الأخضر بحذر عند تناول أدوية سيولة الدم مثل: الوارفارين warfarin لاحتوائه على فيتامين K.
• يجب تجنب شرب الشاي الأخضر مع الأسبرين ، حيث يعمل كلاهما على تقليل تجلط الصفائح الدموية.
• يمكن أن يؤدي تناول الشاي الأخضر مع المنشطات الأخرى إلى زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.