مسحوق البروتين: معلومة مهمة جدا

فيما يلي دعنا نتعرف على أهم المعلومات والتفاصيل عن مسحوق البروتين:

ما هو مسحوق البروتين؟

مسحوق البروتين عبارة عن مزيج من بروتين مصل اللبن أو الصويا أو الحليب ، ويوفر البروتين اللازم لبناء كتلة العضلات ، لذلك يستخدمه الرياضيون ولاعبي كمال الأجسام بشكل متكرر ، حيث يقوي هذا المسحوق ويضخم العضلات ويحسن رد فعل كل عضلة.

على الرغم من وجود ثلاثة أنواع من مسحوق البروتين ، إلا أن مصل اللبن هو الأكثر شيوعًا لأنه يذوب في الماء أو الحليب ، لكن النباتيين يفضلون تناول بروتين الصويا على الرغم من مذاقه السيئ ويذوب ببطء شديد في الماء.

En général, les poudres de protéines sont la source facile et pratique de protéines complètes et de haute qualité, mais il faut se rappeler que les mêmes quantités de protéines obtenues à partir de la poudre peuvent être obtenues en mangeant une variété d’aliments, tels ان :

• منتجات اللحوم.
• السمكة.
• دجاج.
• منتجات الألبان.

فوائد مسحوق البروتين

مساحيق البروتين لها فوائد عديدة منها:

1. تزويد الجسم بالأحماض الأمينية

تحتوي مساحيق البروتين على كميات عالية ونوعية من الأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين المسؤول عن إعادة بناء وتقوية ونمو الأنسجة العضلية ، وبالتالي فهي مهمة للوقاية من:

• الجروح.
• التهابات العضلات.

2. تقوية جهاز المناعة

تحتوي مساحيق بروتين مصل اللبن على مستويات عالية من الجلوتاثيون ، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة.

3. تساعد على منع التعب

يمكن أن يمنعك تناول مسحوق بروتين مصل اللبن من الشعور بالجوع بعد التمرين ، ويمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن ، ويتطلب هضم البروتين طاقة وبالتالي يحرق المزيد من السعرات الحرارية.

4. تخفيف التوتر

يمكن أن يقلل مسحوق بروتين مصل اللبن من مستويات التوتر والقلق لأنه يزيد من كمية السيروتونين في الدماغ ، وهو ناقل عصبي مرتبط بمشاعر الاسترخاء والانسجام.

تحتوي الأحماض الأمينية في مسحوق البروتين أيضًا على التربتوفان الضروري لإنتاج السيروتونين.

قواعد تناول مسحوق البروتين

يجب أن يلتزم استهلاك مسحوق البروتين بالقواعد والإرشادات التالية:

• كن مستهلكًا للفئات التالية:
  • الرياضيين.
  • الشباب من سن 18 وما فوق.
• أن يتم وضع برنامج التدريب الرياضي قبل البدء في تناول كميات من البروتين وبكميات أكبر من المعتاد.
• أن يتم زيادة مسحوق البروتين في حالة حدوث تغيير في برنامج التمرين مثل: تغيير في برنامج التدريب ، أو زيادة وزن المقاومة وغيرها من الإضافات ، فهذه التغييرات يمكن أن تزيد من الجهد المبذول على العضلات ، وبالتالي تظهر الحاجة إلى استهلاك الكثير من البروتين.

كيفية استخدام مسحوق البروتين

نضع بين يديك بضع خطوات ترشدك في استخدام مساحيق البروتين وفقًا لكل مما يلي:

1. التقويم

يمكن تناول البروتين قبل التمرين وبعده وأثناءه ، كما أن تناول الكربوهيدرات مهم جدًا. نظرًا لأنه وقود الجسم أثناء التمرين ، فإن البروتين ضروري أيضًا للتعافي بعد التمرين.

يمكن تناول مسحوق البروتين خلال ساعات قريبة من التمرين ، ويستخدم الجسم البروتين لبناء كتلة العضلات عند الحاجة.

2. طرق التغذية

يُنصح بتناول مسحوق البروتين مع عصير الفاكهة مع اللبن أو اللبن ، ويمكن تناول كوب من الشوكولاتة.

الجزء المسموح به من مسحوق البروتين

ترتبط كمية مسحوق البروتين التي يجب استهلاكها يوميًا بوزن الجسم والأهداف التي يجب تحقيقها.

يمكن القول أن مكيال المسحوق يبلغ 30 جرامًا ، لأن الشخص البالغ السليم يوصي بجرعة من 1-2 مغرفة يوميًا ، ولا ينبغي تجاهل هذه الجرعة.

إذا كان الهدف من التدريب هو الحفاظ على كتلة عضلية طبيعية ، فيمكن تقليل الجرعة المشار إليها.

أيضا ، إذا كان الشخص يأكل أطعمة غنية بالبروتين مثل: اللحوم والبيض والأسماك ، فعليه استشارة أخصائي التغذية لمعرفة مقدار المسحوق الذي يحتاجه حتى لا يتم استهلاك البروتين بكميات كبيرة.

آثار جانبية مسحوق البروتين

يحذر الخبراء من المبالغة في تناول مساحيق البروتين ؛ لأنه يمكن الحصول على البروتين من نظام غذائي طبيعي ، ولأن استهلاكه يمكن أن يجهد الكبد والكلى ، مما يسبب لهم مشاكل صحية.