في ما يلي ، دعنا نتعرف على سلبيات تخطي وجبة الإفطار:
مساوئ عدم تناول الفطور
دائمًا ما تأتي نصائح وتوترات من خبراء الصحة بعدم إهمال وجبة الإفطار سواء للبالغين أو الأطفال ، وذلك لتلافي أضرار عدم تناول وجبة الإفطار ، وهي كالتالي:
1. السمنة وتراكم الدهون
السمنة هي مرض الشيخوخة ، وهي مقدمة لمجموعة واسعة من الأمراض المزمنة ، مثل: السكري ، والتوتر ، وأمراض القلب ، والسرطان. لذلك يجب تجنب السمنة بتناول وجبة الإفطار ، لأن وجبة الإفطار تساهم في:
- قلل من تناول الوجبات الدسمة في وقت لاحق من اليوم: ومن ثم فقد وجد أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار تقل حاجتهم إلى تناول وجبات ثقيلة أثناء النهار.
- يعزز عملية التمثيل الغذائي ويزيد من مستويات الطاقة على مدار اليوم: وجد أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم طاقة أقل ومستويات أقل من النشاط البدني ، مما قد يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة.
2. زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة
من مساوئ عدم تناول الفطور زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، لأن الإفطار بداية جيدة لكسر صيام الجسم أثناء نوم الطعام ، والتأخير أو المغادرة ، وقد يؤدي التمرير إلى:
- خلل في إفراز الأنسولين مما يؤدي إلى اختلال توازن نسبة السكر في الدم.
- خلل في إفراز العديد من الهرمونات في الجسم.
لذلك يجب تناول وجبة الإفطار لزيادة مستويات السكر وتنظيم إنتاج الأنسولين في الجسم ، مما يوفر للجسم طاقة فورية وتجديد مخازن الجليكوجين ، حيث يمكن أن يساهم ذلك بشكل كبير في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 والأمراض الأخرى.
3. زيادة الشعور بالضعف والتعب أثناء النهار
يمكن أن يكون أحد الأضرار التي يسببها تخطي وجبة الإفطار التأثيرات الفسيولوجية السلبية المختلفة على الجسم ، حيث يمكن أن يؤدي تخطي وجبة الإفطار على المدى الطويل إلى جميع الآثار التالية:
- دوخة؛
- ضعف.
- ألم الرأس؛
- ضربات قلب سريعة؛
وبالطبع ، سيؤدي ذلك إلى يوم أقل كفاءة وإشباعًا ، ومن المعروف أن تخطي وجبة الإفطار يزيد من مخاطر انخفاض نسبة السكر في الدم وما ينتج عن ذلك من إحساس بالضعف والإرهاق والضعف.
4. الحالة المزاجية السيئة والاكتئاب
وجد أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يشعرون بتحسن في مزاجهم عندما يغيرون نظامهم الغذائي من خلال دمج وجبة الإفطار بانتظام في يومهم.
وبالتالي فإن تناول وجبة فطور غنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون الصحية سيقلل من خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب والتوتر ، كما سيقلل من إفراز الهرمونات المرتبطة بالمزاج السيء مثل: الكورتيزول.
5. اضطرابات الدورة الشهرية عند النساء
وجد أن النساء اللواتي لا يتناولن وجبة الإفطار يعانين من مشاكل في الدورة الشهرية أكثر من النساء الأخريات اللائي تناولن وجبة الإفطار.
عيوب عدم تناول الفطور بالنسبة للدورة الشهرية عند النساء هي:
- الحيض غير المنتظم.
- الأم أثناء الحيض.
- تدفق الطمث بكثرة.
- مزاج سيئ.
وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد فرق في أعراض المتلازمة السابقة للحيض بين النساء اللواتي يتناولن وجبة الإفطار ومن لا يتناولن ذلك.
6. التأثير على النجاح الأكاديمي
الإفطار هو الوجبة الأولى للطفل قبل الذهاب إلى المدرسة ، حيث يحصل معه على معظم العناصر الغذائية المهمة للجسم بشكل عام وللدماغ بشكل خاص ، لذا فإن عدم تناولها يمكن أن يؤدي إلى نقص التركيز وبالتالي ضعف النتائج المدرسية.
وهذا ما دفع العديد من الحكومات والوزارات في العديد من الدول إلى التأكيد على أهمية تناول وجبة الإفطار سواء في المدرسة أو في المنزل ، حيث تقوم بعض الدول الآن بتوزيع وجبات الإفطار على طلابها لتجنب أضرار عدم تناول وجبة الإفطار.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.