فوائد بذور الكتان لصحتك

71

عرفت بذور الكتان منذ القدم عند الإغريق والفراعنة بأنها من أهم أنواع البذور الطبية ذات الفوائد العديدة للجسم ، فما أهم فوائد بذور الكتان هذه؟

فوائد بذور الكتان

تشتهر بذور الكتان بالعديد من الفوائد ، وهنا أهم فوائد بذور الكتان المرتبطة باستهلاكها:

1- إنقاص الوزن

من أهم فوائد بذور الكتان دورها في إنقاص الوزن ، فهي غنية بالألياف الغذائية وتحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات ، ومن هنا اشتهرت بفقدان الوزن وكمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم.

يُنصح عمومًا بتناوله قبل الأكل بنصف ساعة ، حيث أنه سيملأ المعدة ويساعدك على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المستهلكة فيما بعد ، لكن يجب أن تحذر من أن الجسم لا يستفيد من مضادات الأكسدة القوية التي تحتوي عليها ، عند تناولها في صورة أقراص ، ولكن يجب تناولها مطحونة.

2- يعالج الإمساك

من أهم فوائد بذور الكتان استخدامها كملين خفيف وخاصة للإمساك ، ويمكن تناولها عن طريق إضافتها إلى الخبز والأرز والحبوب الكاملة مثل: حبوب الإفطار والسلطات والزبادي.

3- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

أثبت العلم الحديث دور بذور الكتان في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث إنها غنية بأحماض أوميغا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تساعد على تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بذور الكتان أغنى مصدر نباتي لحمض ألفا لينولينيك الدهني ، مما يجعلها واحدة من أكثر البذور والزيوت فائدة لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

4- الحماية من السرطان

أثبتت الدراسات العلمية المختلفة أن من فوائد بذور الكتان دورها الكبير في مكافحة السرطان والوقاية منه ، حيث تحتوي بذور الكتان المطحونة على عدد كبير من المركبات الكيميائية الفعالة للغاية تسمى قشور ، والتي أثبتت الأبحاث أن لها دورًا في التثبيط والوقاية. تطور ونمو خلايا سرطان الثدي.

فوائد أخرى لبذور الكتان

يمكن لبذور الكتان:

  • تقليل أعراض سن اليأس.
  • علاج مشاكل الجلد مثل ؛ الأكزيما.
  • دعم جهاز المناعة.
  • علاج السعال.
  • علاج المشاكل الهرمونية.
  • بعد التعرف على فوائد بذور الكتان ، ما هي قيمتها الغذائية؟

    القيمة الغذائية لبذور الكتان

    يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من بذور الكتان:

    المحتوى الغذائي القيمة الغذائية
    طاقة 524 كالوري
    بروتين 19.05 جرام
    الكربوهيدرات 28.57 جرام
    الأساسية 28.6 جرام
    الدهون 42.86 جرام

    Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.