فوائد بذور الشيا: تعرف عليها

69

سنناقش في المقالة التالية أهم فوائد بذور الشيا:

فوائد بذور الشيا

هناك العديد من الفوائد لبذور الشيا ، وهنا نذكر مجموعة من تلك الفوائد التي يجب أن تعرفها:

1. غني بالمغذيات

بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة ، مثل: أحماض أوميجا 3 ، والكربوهيدرات ، والبروتين ، والألياف الغذائية ، وكذلك الكالسيوم ومضادات الأكسدة.

2. قد يساعد في الشعور بالشبع

يمكن استخدام هذه النبتة الصحراوية كوسيلة فعالة للسيطرة على الجوع والحفاظ على نظام غذائي ، وبذور الشيا لها طعم يحبها الجميع ومذاق قريب إلى حد ما من طعم الجوز ، بحيث يمكن إضافتها بسهولة إلى الأطعمة والمشروبات ، ويمكن خلطها مع حبوب الصباح والصلصات وأطباق الخضار والأرز والزبادي وحتى الحلويات ، ويمكن تناول البذور في شكلها الطبيعي أو طحنها.

3. قد يساعد في إنقاص الوزن

غالبًا ما يُقال إن بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن لأنها تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء ، وإذا تناولت كميات صغيرة منها ، فقد تفقد الوزن.

4. قد يساعد في الحد من الجوع

يمكن أن يؤدي تناول الشيا مع الأطعمة الأخرى إلى رفع مستويات السكر في الدم بعد حوالي ساعة من تناول الوجبة ، وبالتالي فإن انخفاض نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبة يكون أقل حدة ، لذلك يمكن القول أن تناول بذور الشيا يقلل من الشعور بالجوع.

يوصي خبراء التغذية أيضًا بتناول الشيا كبديل للخبز الأبيض ، حيث إنه ينتمي إلى عائلة الحبوب الكاملة مما يقلل من أمراض القلب ، والجرعة اليومية الموصى بها من بذور الشيا حوالي 20 جرامًا ، حيث تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة نسبيًا من مضادات الأكسدة مقارنة بالحبوب الكاملة الأخرى.

الآثار الجانبية لبذور الشيا

بالرغم من فوائد بذور الشيا ، احذر من تناول بذور الشيا في الحالات التالية:

  • – المعاناة من حساسية تجاه أنواع معينة من الأطعمة وخاصة بذور السمسم أو الخردل.
  • استخدام أدوية ضغط الدم ، أو مضادات التخثر ، حيث يوصى باستشارة المتخصصين قبل البدء في إدخال بذور الشيا في نظامك الغذائي ، لأنها تؤثر على الدورة الدموية.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.