فوائد الشاي الأخضر: تعرف عليها

وفيما يلي نتعرف على فوائد الشاي الأخضر وكيفية تحضيره وأضراره المحتملة في حالة الإكثار منه:

فوائد الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر الغذائية أهمها: فيتامينات ب وحمض الفوليك والمنجنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكافيين والعديد من مضادات الأكسدة.

هذا الشاي الأخضر التركي المفيد هو ما جعله مفيدًا جدًا ، إذا كانت فوائده على النحو التالي:

1. حماية البشرة من التصبغات والتجاعيد

مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الشاي الأخضر تجعله مساهماً جيداً في حماية البشرة من تأثيرات الشمس ، من خلال تحييد الجذور الحرة التي تنتجها الشمس ، المسؤولة عن شيخوخة الجلد.

2. يساهم في إنقاص الوزن

من فوائد الشاي الأخضر أنه يمكن أن يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.

العوامل المسؤولة عن زيادة التمثيل الغذائي للشاي الأخضر هي على الأرجح مادة الكافيين والبوليفينول الموجودة في أوراق الشاي.

3. خفض ضغط الدم المرتفع

لقد وجد أن الشاي يمكن أن يوفر الحماية ضد تطور ارتفاع ضغط الدم لأن مكونات الشاي الأخضر ، وخاصة البوتاسيوم ، تساعد على تحسين مرونة الأوعية الدموية وضخ الدم بشكل أفضل.

يمكن أن يساعد الشاي الأخضر أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، مما يقلل من أمراض القلب.

4. تعزيز صحة الأسنان

لقد وجد أن شرب كوب من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يحافظ على صحة الأسنان ويمكن أن يمنع أمراض اللثة التي تسبب فقدان الأسنان لدى كبار السن.

وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا واحدًا على الأقل من الشاي الأخضر يوميًا تقل لديهم مخاطر فقدان أسنانهم بنسبة 19٪ مقارنة بمن لم يشربوا الشاي الأخضر يوميًا.

5. تحسين الذاكرة

من فوائد الشاي الأخضر أنه يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة ، وذلك بسبب محتواه من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تريح العضلات ، وتزيد من الشعور بالهدوء ، وتحفز نشاط المخ ، وتحسن الذاكرة.

6. تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالبرد والإنفلونزا

وُجد أن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا بنسبة 23٪ وتقصير مدة المرض بنسبة 36٪.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر في تقليل تكاثر فيروس الأنفلونزا.

7. تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

من أهم فوائد الشاي الأخضر أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع السرطان ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفائدة تمت دراستها حتى الآن ، وهناك دراسات كثيرة عنها ، لكنها متناقضة.

طريقة تحضير الشاي الأخضر

وللحصول على فوائد الشاي الأخضر ، عليك أن تعرف كيفية تحضيره بشكل صحيح ، والمتمثل في الآتي:

ليس من السهل غالبًا الحصول على أوراق الشاي الأخضر الطازج ، لذا يمكنك وضعها في الأوراق الجافة ، لكن تجدر الإشارة إلى أن الأوراق الخضراء هي الأكثر فائدة.

الآثار الجانبية للشاي الأخضر

على الرغم من الفوائد الصحية العامة للشاي الأخضر ، فإن شرب كميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى الأضرار المحتملة التالية:

• مشاكل في الجهاز الهضمي: قد يعاني بعض الأشخاص من تقلصات وقيء وحرقة بعد شرب كوب من الشاي الأخضر.
• الصداع واضطرابات النوم: يحدث هذا لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين ، ويمكن تقليل هذا الضرر بشرب كمية محددة يوميًا.
• التفاعلات مع بعض الأدوية: يتفاعل الشاي الأخضر مع الأدوية التي تعالج الأمراض العصبية كثيرًا ، لذلك عليك توخي الحذر بشأن ذلك.