فوائد البقدونس على معدة فارغة

59

فيما يلي سوف نتعرف على أهم فوائد البقدونس على معدة فارغة:

فوائد البقدونس على معدة فارغة

للبقدونس فوائد عديدة يمكنك الاستفادة منها إذا تناولت البقدونس على معدة فارغة ، وهي كالتالي:

1. فقدان الوزن

يساعد شاي البقدونس في إنقاص الوزن عن طريق تخليص الجسم من الماء الزائد.

قد يكون الجسم أكثر عرضة لاحتباس الماء في الحالات أو الفترات التالية: متلازمة ما قبل الحيض ، والحمل ، وزيادة الصوديوم في النظام الغذائي ، والتناول اليومي للأدوية التي تسبب احتباس الماء.

من ناحية أخرى ، تساهم الخضراوات المدرة للبول مثل البقدونس في طرد هذه السوائل الزائدة ، وتجدر الإشارة إلى أنه يجب استشارة الطبيب قبل شرب شاي البقدونس.و

2. محاربة الالتهابات

يساعد البقدونس في تخفيف أعراض التهابات الجسم العامة ، والتي قد تكون خطيرة في بعض الأحيان ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مثل: فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ.

كما أنه مصدر ممتاز لمركبات الفلافونويد التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك تصلب الشرايين ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.

يحتوي البقدونس أيضًا على مواد كيميائية تؤدي إلى تقلص عضلات الأمعاء والمثانة والرحم ، مما يساعد في علاج عسر الهضم والتهابات المسالك البولية وتشنجات الدورة الشهرية.

3. ينعش التنفس

يمكن أن يساعد تناول البقدونس على إنعاش النفس وإخفاء الروائح الكريهة ، حيث يعمل البقدونس كمعطر طبيعي للفم ، خاصة في الصباح.

4. الحماية من مرض السكري

يحتوي البقدونس على مركب myricetin الضروري لعلاج مرض السكري أو الوقاية منه.

أظهرت العديد من الدراسات المختبرية والحيوانية أن الميريسيتين له خصائص مفيدة للجسم ، مثل خفض مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين.

5. تحسين صحة العظام

يحتوي البقدونس على فيتامين ك المهم لصحة العظام الآمنة ، وهناك علاقة قوية بين زيادة خطر الإصابة بكسور العظام ونقص الأطعمة الغنية بفيتامين ك.

يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كافية من فيتامين ك إلى تحسين صحة العظام عن طريق تحسين امتصاص الكالسيوم وتقليل إفراز البول.

6. يحارب أمراض القلب

يحتوي البقدونس على حمض الفوليك ، الذي يساعد في الحفاظ على المستويات الطبيعية من الهوموسيستين ، وهو حمض أميني ضروري للوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تزيد المستويات العالية من هذا الحمض من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

7. الوقاية من السرطان

يساعد الميريسيتين الموجود في البقدونس على الوقاية من سرطان الجلد.

كما ثبت أن البقدونس والخضروات الخضراء الأخرى تقلل من عوامل السرطنة التي تسببها الأمينات الحلقية غير المتجانسة المسببة للسرطان.

القيمة الغذائية للبقدونس

يحتوي كل 100 جرام من البقدونس على ما يلي:و

جزء

كمية

الماء

5.89 جرام

طاقة

292 كالوري

بروتين

26.63 جرام

الأساسية

26.7 جرام

الكالسيوم

1140 مجم

فيتامين ك

1.35 ملجم

الكوليسترول

0 ملغ

حديد

22.04 ملجم

الفوسفور

436 ملجم

الآثار الجانبية المحتملة للبقدونس

يعتبر البقدونس بشكل عام آمنًا عند تناوله بكميات طبيعية ، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية التي قد يعاني منها الأفراد من تناوله ، وهي كالتالي:

  • يمكن أن يسبب البقدونس أعراض الحساسية لدى بعض الناس.
  • البقدونس غني بفيتامين K ، وهو عنصر غذائي يساعد في تخثر الدم. لذلك يجب على الأشخاص الذين يستخدمون مخففات الدم تجنب تناول جرعات كبيرة من هذه العشبة.
  • يزيد من التقلصات إذا تم تناوله بكميات كبيرة ، لذلك يجب على النساء الحوامل تجنب الإفراط في تناول البقدونس.
  • يمكن أن يؤدي تناول البقدونس مع مدرات البول الأخرى إلى فقدان جسمك للكثير من الماء ، مما قد يجعلك تصاب بالدوار أو يتسبب في انخفاض ضغط الدم.و

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.