الشاي الأبيض: ما هي فوائده الصحية؟

الشاي الأبيض هو نوع من الشاي شائع الاستخدام في الهند والصين. أهم المعلومات عن الشاي الأبيض وفوائده الصحية ما يلي:

ما هو الشاي الأبيض؟

يتم تحضير الشاي الأبيض من نبات كاميليا سينينسيس.كاميليا سينينسيس) في مراحل تطورها الأولى.

بعد قطف أوراق النبات ، يتم طهيها على البخار أو قليها ثم تجفيفها ، لذلك يحتوي هذا النوع من الشاي على مستويات مركزة وعالية من الكاتيكين.

وتجدر الإشارة إلى أن الشاي الأخضر يصنع من نفس أوراق هذا النبات ولكن بعد نموه قليلاً.

يحتوي الشاي الأبيض على نسبة كافيين أقل من أنواع الشاي الأخرى كما أنه يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة.

الفوائد الصحية للشاي الأبيض

فيما يلي بعض أهم فوائد الشاي الأبيض:

1. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

كما ذكرنا فإن الشاي الأبيض يحتوي على مادة البوليفينول والتي بدورها تعزز صحة القلب وتحمي من الأمراض المختلفة.

حيث أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن البوليفينول يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتعزيز المناعة ، ويمكن أن يمنع أكسدة الكوليسترول الضار ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.

2. يساعد على حماية الأسنان

يحتوي الشاي الأبيض على مركبات مختلفة تحمي الأسنان من البكتيريا والسكريات وتساعد على تقويتها.

ومن أهم هذه المركبات: الفلورايد ، ومضادات الاكسدة ، والعفص أو التانينات.

وتجدر الإشارة إلى أن الفلورايد يساعد على منع تسوس الأسنان من خلال جعل سطحه أكثر مقاومة للهجمات الحمضية التي تسببها البكتيريا التي تحتوي على السكر ، بينما يمنع الكاتشين نمو البلاك على الأسنان ويساعد العفص على تثبيط نمو البكتيريا المسببة للبلاك على الأسنان. بالفلور.

3. يقوي ويحسن مناعة الجسم

ثبت أن شرب الشاي الأبيض يعزز جهاز المناعة في الجسم ، فالشاي الأبيض له القدرة على قتل الفيروسات والبكتيريا التي تسبب العديد من الأمراض المختلفة.

4. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان

يمكن للشاي الأبيض أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون على وجه الخصوص ، فقد وجد في إحدى الدراسات أن الشاي الأبيض فعال في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

أظهرت دراسة أخرى قدرة مستخلصات الشاي الأبيض على تحفيز موت الخلايا السرطانية في سرطان الرئة.

5. يساعد على إنقاص الوزن

عندما نتحدث عن فقدان الوزن ، نتجه دائمًا إلى الشاي الأخضر ، لكن هل تعلم أن الشاي الأبيض يساعد أيضًا في إنقاص الوزن وحرق الدهون؟

كما ذكرنا فإن الشاي الأبيض يحتوي على مستويات مركزة من بمضادات الاكسدة والتي بدورها تعمل على تكسير الدهون وتقليل عملية تكوين خلايا دهنية جديدة.

أيضًا ، تم العثور على الشاي الأبيض للمساعدة في زيادة التمثيل الغذائي بحوالي 4-5٪.

6. فوائد أخرى للشاي الأبيض

بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لشرب الشاي الأبيض الفوائد الصحية التالية:

• تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
• يقلل من مخاطر مقاومة الأنسولين.
• غني بمضادات الأكسدة المهمة لصحة الجسم.
• تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
• تقليل مخاطر شيخوخة الجلد وظهور التجاعيد.

مساوئ شرب الشاي الأبيض

للشاي الأبيض العديد من الفوائد الصحية ، لكن يجب مراعاة بعض المحاذير قبل تناوله ، نذكرها لك كالتالي:

• ترتبط الآثار الجانبية للشاي الأبيض بمحتواه من الكافيين ، فهو كوب من الشاي الأبيض تفهم يحتوي على حوالي 30 إلى 50 ملليجرام من الكافيين ، لذلك يجب أن تحذر من أن الاستهلاك اليومي لا يتجاوز 400 ملليجرام من الكافيين.
• يمكن أن يسبب الشاي الأبيض بعض الآثار الجانبية ، مثل: الأرق ، والدوخة ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، لذا احرص على عدم الإفراط في تناوله.
• قد يسبب الاستخدام الموضعي لمستخلصات الشاي الأبيض تهيجًا موضعيًا للجلد.