الأطعمة التي تساعد على الهضم

تعد مشاكل الجهاز الهضمي من أكثر أنواع المشاكل الصحية شيوعًا ، ولكن الحفاظ على عملية هضمية صحية يمكن أن يمنع ذلك ، لذلك من المهم تضمين مجموعة من الأطعمة التي تساعد على الهضم في نظامك الغذائي.

الأطعمة التي تساعد على الهضم

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في عملية الهضم وتجنب مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة ، ونذكر ما يلي:

• زبادي

يحتوي الزبادي على بكتيريا جيدة تسمى البروبيوتيك تعيش في الجهاز الهضمي ، لذا فإن تناولها يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.

وتجدر الإشارة إلى أن البروبيوتيك يمكن أن يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك.

ملاحظة: لا تحتوي جميع أنواع الزبادي على البروبيوتيك ، لذا تأكد من التحقق من ذلك عند الشراء.

• تفاح

يعتبر التفاح مصدرًا غنيًا للبكتين ، وهو ألياف غذائية قابلة للذوبان ، لذا فإن تناولها يساعد في تحسين عملية الهضم.

من الأفضل تناول التفاح مع قشرته للحصول على أكبر قدر من الفوائد.

• كل الحبوب

الحبوب الكاملة غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم وتحسينه.

يفكك الجسم ببطء الحبوب الكاملة ، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، ومن أهم الحبوب الكاملة الأرز البني والكينوا.

• الخضار الورقية الخضراء

تمتلئ الخضار الورقية الخضراء بالعناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على تعزيز الهضم.

وفقًا لمقال نُشر في Nature Chemical Biology ، تحتوي هذه الخضروات على السلفوكينوفوس ، وهو نوع من السكر يمكن أن يغذي البكتيريا الصحية في المعدة ، وبالتالي يساعد على الهضم.

• الكفير

الكفير هو مشروب حليب مخمر يحتوي على البروبيوتيك ، والتي بدورها تساعد على الهضم وتقلل من حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

• زنجبيل

وهو مدرج في قائمة الأطعمة التي تساعد على الهضم ، وربما يكون أيضًا الأكثر شهرة ، حيث يعتبر الزنجبيل غذاءً جيدًا آخر للهضم ومساعدًا طبيعيًا للجهاز الهضمي ، وخاصة عند النساء الحوامل.

يساعد الزنجبيل على تحسين الهضم عن طريق تسريع عملية نقل الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة العليا ، وبالتالي تقليل مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ وعسر الهضم.

• السوائل

واحدة من أسهل النصائح الصحية للجهاز الهضمي التي يجب اتباعها هي البقاء رطبًا طوال اليوم. لذلك يعد الماء خيارًا ممتازًا لتسريع عملية الهضم ، وهذا بدوره ينطبق على السوائل المختلفة.

لكن يجب مراعاة أنه إذا كنت تعاني من مرض ارتجاع المريء ، فيجب عليك تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين والصودا لأنها يمكن أن تعمل كمدر للبول وبالتالي تتسبب في فقدان جسمك للسوائل.

• محامي

الأفوكادو غذاء خارق له العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك المساعدة على تحسين الهضم وتحسينه.

بالإضافة إلى أن تناول الأفوكادو لا يسبب الغازات ، حيث يعتبر من الأطعمة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.